terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Invadido a Cozinha da Mamãe: Bolinho Moça de Maçã e Muffin Moça com chocolate

A Nestlé lançou nas caixinhas dela de leite condensado algumas receitas econômicas, ou seja, com uma caixinha ou latinha você faz duas sobremesas MA-RA-VI-LHO-SAS! 



Receita base:
120g de manteiga
1 lata de leite condensado Moça tradicional
2ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Meia colher (sopa) de fermento em pó


  • Bolinho Moça de maçã cremoso
Meia xícara (chá) de maçãs descascadas e picadas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Meio tablete de chocolate Nestlé Classic Branco (85g)
Fatias finas de maçã para decorar.


  • Muffin Moça com chocolate

Meia xícara (chá) de castanha de caju picadas
Meio tablete de chocolate Nestlé Classic meio amargo picado (85g)


Modo de preparo

Receita base:

Em uma batedeira, bata 120g de manteiga. Acrescente o Leite Moça em fio e continue batendo até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um a um, batendo sempre. Junte a farinha de trigo e o fermento em pó. Divida em duas partes iguais.


  • Bolinho Moça de maçã cremoso:


Em uma parte misture as maçãs, passadas pela farinha de trigo, e o de chocolate Nestlé Classic. Distribua porções da massa em forminhas de papel (tamanho 0) colocadas dentro de formas para empada ou cupcake. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que esteja levemente dourado. Decore com fatias finas de maçãs e sirva.
Rendimento: 8 porções


  • Muffin Moça com chocolate


Em outra parte, misture as castanhas de caju picadas e o tablete de Chocolate Nestlé Classic. Distribua porções da massa em forminhas de papel (tamanho 0) colocadas dentro de formas para empada ou cupcake. Asse em forno  médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que esteja levemente dourado. Sirva.
Rendimento: 8 porções


Espero que tenham gostado da dica de hoje, demorei a postar, mil desculpas, mas aos poucos irei dar um jeitinho de não deixar vocês na mão. ;)
Beijos









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